閃蒸干燥機是一種垂直流化床干燥的垂直流化床干燥機，可同時完成材料破碎、干燥、分級等操作。
設備主體為圓柱形干燥室，由底部粉碎流化段、中部干燥段、頂部分級段組成。底部的破碎部分配有攪拌機，驅動從分配室進入干燥室的熱空氣產生高速旋轉的氣流，形成流化床層；同時，對物料有很強的攪拌和破碎作用，加強了傳質傳熱，加快了物料的干燥速度。
在干燥段設有螺旋加料器，加料器由調速電機拖動，通過變頻器調節轉速。頂部分級段有分級環，根據產品粒度要求選擇分級環的通徑。
干料細粉可隨氣流送至旋風或袋濾器收集。閃蒸干燥機是處理可分散濾餅和粘性膏狀物料的理想設備，^早期應用于染料行業。經過多年的應用實踐，開發了多種型號，形成了一系列產品。
在增加設備應用范圍的同時，根據不同的材料采用與其他干燥設備串聯的方式。目前，閃蒸干燥器已廣泛應用在染料、農藥以及有機化工、無機化工等工業生產中。粉末材料被放入料斗密封容器中。
由于熱氣流的作用，粉末懸浮在流動狀態下循環流動，達到均勻混合。同時，噴灑霧狀粘結劑潤濕容器中的粉末，使粉末凝結成疏松的小顆粒。
在成粒的同時，由于熱氣流干燥，所以在購買旋轉閃蒸干燥機時，須先了解材料和設備對材料回收率的要求。根據物料的理化特性和干燥特性，可利用熱源（煤、油、電、氣、液化氣、天然氣）合理選擇閃蒸干燥機。